ตำมะหลอด หน้าร้อนๆแบบนี้อาหารเด็ดภาคเหนือคือตำมะหลอดเน้อ มาดูเขาตำมะหลอดกันจ้า

มะหลอด เป็นผลไม้รสเปรี้ยว ผลสีแดงๆมีเม็ดข้างใน คนนิยมกินทั้งสด หรือนำไปตำ หรือจิ้มน้ำพริก หวานเผ็ดแล้วแต่ชอบ

มะหลอดเป็นผลไม้เปรี้ยว อีกเมนูหนึ่งที่มักทำกันคือนำมาตำแบบล้านนา อร่อยแต่ทานมากๆระวังวิ่งเข้าห้องน้ำไม่ทันจู้ดๆ

สมัยนี้คนเหนือที่พลัดถิ่นคงหาทานกันได้ไม่ง่าย มะหลอดไม่ใช่ผลไม้ที่จะมีขายกันแบบปกติทั่วไปในที่อื่นๆของประเทศ และมีฤดูกาลประจำด้วยจึงทำให้ซื้อหามาทานได้ไม่ง่ายเท่าไหร่

คลิปนี้ คุณ ฮอตเซีย ได้พาเพื่อนๆไปเก็บมะหลอดจากต้น แล้วนำไปตำอร่อยๆ ฝีมือพี่วร ลองไปดูกันว่าจะน่าทานขนาดไหน